MHP Kulinarikstudio Ukraine

Projektbeschreibung

MHP wurde vor über 20 Jahren gegründet und hat seinen Hauptsitz in der ukrainischen Hauptstadt Kiew. Zur Unternehmensgruppe gehören die Bereiche landwirtschaftliche Produktion, Lebensmittelproduktion und Lebensmitteleinzelhandel. Mit Standorten in der Ukraine sowie den Balkanländern und Vertriebs- und Handelsgesellschaften in den Niederlanden, Großbritannien, Saudi-Arabien und einigen weiteren Märkten, ist MHP der größte Exporteur von Hühnerfleisch und einer der größten Exporteure von Getreide in der Ukraine und Europa. MHP beliefert 80 Länder auf der ganzen Welt.

Aktuell vollzieht die MHP Unternehmensgruppe einen Wandel vom reinen Rohstoff-Produzenten hin zu einem kulinarischen Unternehmen. Das beinhaltet die Suche nach neuen Produkten, Services und Geschäftsmodellen, um die Bedürfnisse der Kunden besser erfüllen zu können und eine engere Bindung zu ihnen aufzubauen. Vor diesem Hintergrund hat die MHP Unternehmensgruppe seit 2020 drei neue Formate unter dem Franchise Modell „Chef’s Secrets“ Gastrostudio, „Meat Market“ Convenience Stores und den „DönerMarket“ Gyros Häusern eröffnet.

Allgemeine Gebäudeinformationen

Den Ausgangspunkt für diesen Unternehmenswandel bildet das kulinarische Studio in Wyschnewe, nahe Kiew. Es ist in seiner Form einzigartig in Osteuropa und besteht aus:

• Einem sensorischen Analyselabor
• 5 Demoküchen
• Einer industriellen Küche
• Einem Technikstudio
• Einem Küchenstudio, das die Möglichkeit für professionelle Videoaufnahmen sowie Live-Übertragungen bietet

Auf über 1.000 Quadratmetern Fläche ist hier ein einzigartiger Ort für kulinarische Kreativität entstanden. Die Räumlichkeiten bieten die passende Ausstattung für die Entwicklung neuer Produkte, das Testen von Zutaten und die sensorische Analyse. Verschiedene kulinarische Konzepte und Ideen können in dem Zentrum getestet werden – von der ersten Ideenentwicklung bis zur Markteinführung. Auch spezielle Mitarbeiterschulungen und Trainings können hier vor Ort durchgeführt werden.

Um Platz für das kulinarische Zentrum zu schaffen, wurde eine ehemalige Logistikhalle umgebaut. Im Erdgeschoss des Gebäudes befinden sich hier nun die verschiedenen Küchen und das Analyselabor, im Stockwerk darüber die als Open Space gestalteten Büroräumlichkeiten.

Warum hat sich der Kunde für OBO-Produkte entschieden?

Die Architekten dieses Projektes waren für die Strom- und Datenversorgung der verschiedenen Räumlichkeiten auf der Suche nach Bodensteckdosen und hatten genaue Vorstellungen davon, welche Eigenschaften diese mitbringen sollten: Sie sollten aus Edelstahl sein, über einen breiten Rahmen verfügen und sich problemlos unterschiedlichen Bodenbelägen, wie Linoleum, Teppichboden oder Parket anpassen können. Im umfangreichen OBO-Produktportfolio haben Sie mit der UDHOME-Familie die passende Lösung gefunden: Die UDHOME2 Bodensteckdosen und die UDHOME4 Bodentanks, jeweils in der Edelstahlausführung. Das Produktmanagement-Team von OBO Ukraine war bei der Auswahl der passenden Bodensteckdosen behilflich und stand den Architekten in den verschiedenen Projektphasen beratend zur Seite.

Die Bodensteckdosen und Bodentanks der UDHOME-Familie bringen Strom und Daten genau dorthin, wo sie benötigt werden. Sie werden direkt auf dem Rohboden montiert und mit flexiblen Installationsrohren angeschlossen. Das sorgt für eine besonders einfache und schnelle Montage. Doch die einzelnen Mitglieder der UDHOME-Produktfamilie überzeugen nicht nur mit ihrer unkomplizierten Montage und maximaler Flexibilität, sondern werden auch hohen Designansprüchen gerecht. Denn sie integrieren sich unauffällig und elegant in verschiedene Bodenbeläge und Innenarchitekturen. Bei geschlossenem Deckel sind lediglich die hochwertigen Oberflächen aus massivem Messing oder – wie im MHP Küchenstudio – aus hochwertigem Edelstahl sichtbar. Dank ihrer stabilen Konstruktion sind sie zudem unempfindlich gegenüber den alltäglichen Belastungen in den verschiedenen Installationsumgebungen, was sie auch besonders für den Einsatz im kulinarischen Zentrum von MHP qualifizierte.